Почему бывает аллергия на кефир у детей и взрослых

Почему бывает аллергия на кефир, как предупредить негативную реакцию организма? Кефир — любимый многими напиток, дарящий здоровье и долголетие. Он обладает массой полезных свойств: способствует хорошей работе желудочно-кишечного тракта, помогает при похудении, являясь прекрасным диетическим продуктом. Среди всех известных кисломолочных напитков кефир по праву стоит на первом месте. Однако далеко не всем кефир способен приносить пользу.

Кому-то кефирный гриб — радость и польза, а для кого-то равносилен яду. Многие люди и не подозревают, что этот кисломолочный напиток может привести к крайне нежелательным последствиям.

Причины появления аллергии и ее симптомы

девушка пьет кефир

В каких случаях любимый кисломолочный напиток может стать источником недомогания у взрослых и детей? Его не рекомендуется принимать людям с повышенной кислотностью, больным язвенной болезнью.

Этот напиток способен принести вред и тем людям, чей организм не воспринимает молочный белок. В этом случае возникает аллергия на кефир.

Кефирный гриб — это живые микроорганизмы. Для некоторых людей кефирные белки очень тяжелы и организм воспринимает их как аллергены.

Причины могут быть следующие:
  • индивидуальная непереносимость лактозы. В этом случае аллергическая реакция будет происходить на любой молочный или кисломолочный продукт;
  • злоупотребление напитком (например, при соблюдении диеты);
  • наследственный фактор.

Накопление большого количества молочного белка в организме и провоцирует появление отрицательной реакции на этот продукт.

Может ли быть аллергия на напиток у маленьких детей? Этот вопрос часто возникает у молодых мам. Аллергия на кефир у ребенка грудного возраста может появиться, если мать в период кормления грудью употребляла слишком много этого напитка. По мере взросления подобная реакция может пропасть.

Но если ребенок находился на вскармливании искусственными смесями, то аллергия может остаться на всю жизнь.

много продуктовПоскольку эта патология относится к ряду пищевых аллергий, то и симптомы у нее такие же, как и при других видах аллергии на продукты. Если замечен ряд ярко выраженных признаков, то стоит незамедлительно начать лечение.

При такой аллергии бывают:
  1. Тошнота.
  2. Рвота.
  3. Повышение температуры.
  4. Кожные реакции (сыпь, зуд, отшелушивание кожи).
  5. Метеоризм.
  6. Спазмы в области живота.
  7. Запоры или наоборот, жидкий стул.
  8. Гиперемия отдельных участков кожи.

При ярко выраженной аллергии происходит отек Квинке — отекают лицо, руки. В ряде случаев происходит анафилактический шок, сопровождаемый резким отеком лица, гортани, внутренних органов. Бездействие в подобных ситуациях может привести к смерти. В этих случаях нужно немедленно вызывать скорую помощь. Только это может спасти жизнь пострадавшему.

Как вылечить аллергию?

доктор и пациент разговаривабтСправиться с ней можно, стоит только вовремя обратиться за медицинской помощью и начать лечение. Первым важным условием, безусловно, будет исключение из рациона кефира и других молочных продуктов в полном объеме.

Затем врач назначает гипоаллергенную диету и по необходимости медикаментозное лечение:
  • сорбенты;
  • антигистаминные средства;
  • лекарства, помогающие удалить симптомы.

Комплексный подход в лечении любой аллергии предполагает медицинское обследование, по результатам которого и принимается решение о дальнейших мерах по ее устранению. Его назначает врач-аллерголог. Он же оценивает общее состояние пациента, степень тяжести заболевания и дает все рекомендации. Самолечение может привести к тяжелым последствиям. Если это подтвержденная аллергия на молочный белок, то человеку будут противопоказаны все молочные и кисломолочные продукты.

Самостоятельно определить, есть ли у вас аллергия на кефир, бывает непросто. При появлении первых подозрений надо обратиться к врачу. Желательно сдать необходимые анализы на выявление антигена.

Если случай тяжелый, то после оказания первой помощи дальнейшее лечение должно проходить в отделении интенсивной терапии под строгим наблюдением врачей.

Назначать себе лечение без врача, даже если аллергия выражена не очень ярко, крайне нежелательно. Не стоит рисковать, прибегая к средствам народной медицины. Самому можно сделать до визита к врачу только одно: следует исключить этот кисломолочный напиток из рациона питания, поскольку непереносимость кефира, а именно лактозы в нем приводит к появлению аллергической реакции.

Чтобы избежать возможного появления такого заболевания, нужно соблюдать несколько простых правил. Нельзя злоупотреблять напитком. При его покупке нужно обращать внимание на состав напитка, а также на сроки и условия его хранения.

Для потребителя важно не столько обращать внимание на жирность продукта, сколько на микрофлору, которая используется при изготовлении напитка.  И конечно, нужно укреплять свой иммунитет. Берегите свое здоровье!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
Добавить комментарий

4 − два =

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: