Одной из самых главных проблем современной медицины врачи называют аллергии, среди которых не нужно забывать и аллергию на орехи. Чтобы полностью обезопасить себя от возможных последствий этой опасной патологии, нужно знать основные причины возникновения аллергии в результате употребления орехов, а также всю симптоматику, которая укажет именно на это заболевание.
Причины аллергии на орехи
Появление аллергических реакций на орехи представляет собой ответ организма человека на попадание в него специфических белков, которые содержит этот продукт питания. Он способен вызывать реакцию иммунной системы при попадании в кровеносную систему, что в свою очередь активирует различные воспалительные процессы, которые могут привести к смерти пациента.
Чаще всего после употребления еды аллергия возникает у детей. Нередко оказывается так, что у этого ребёнка отец или мать склонны к возникновению аллергических реакций, но не исключён вариант, когда малыш может стать первым случаем в семье.
Среди основных факторов, которые способны активировать аллергический механизм, можно назвать:
- кесарево сечение при рождении ребёнка;
- наличие болезней у матери в период беременности:
- лечение некоторыми лекарственными средствами;
- наличие вредных привычек и пассивное курение.
Чаще всего аллергия возникает на такие орехи:
- арахис;
- грецкий орех;
- миндаль.
Наименее аллергенными орехами принято считать кешью и фундук. У них содержание специфических белков очень низкое, что в несколько раз уменьшает шанс появления аллергии у человека.
Если у человека обнаружена аллергия на какой-либо вид орехов, стоит как можно быстрее отказаться от этого продукта питания, ведь длительное употребление пищи, которая вызывает у человека иммунные реакции, может приводить к гастритам, энтероколитам и панкреатитам.
Признаки
Аллергия на орехи у каждого человека может проявляться абсолютно по-разному, поскольку организм у каждого обладает индивидуальными особенностями, которые в той или иной степени влияют на развитие всех важных жизненных процессов. Признаки проявляются по-разному по причине того, что некоторые люди более благоприятно переносят различные влияния внешних раздражителей.
К основным симптомам аллергии на орехи относятся:
- появление зуда на кожных покровах больного;
- гиперемия слизистых оболочек;
- затруднение дыхания и обтурация верхних дыхательных путей;
- появление периодических приступов тошноты, рвоты, острых болей в области живота;
- повышенная слезоточивость.
Желательно, чтобы человек перед употреблением орехов знал, на какой вид этого продукта питания у него аллергия.
В этом случае стоит их употреблять очень осторожно, поскольку это может привести к очень тяжёлым последствиям. Также среди неспецифических симптомов при появлении аллергии в результате употребления орехов специалисты выделяют:
- появление сыпи, волдырей по всему телу;
- образование отёков лица или нижних конечностей;
- общая слабость;
- периодические мигрени и головокружения.
Нужно знать эти симптомы и при первом их появлении стоит сразу же обращаться за помощью к врачам, поскольку медлить в этом случае нельзя, ведь аллергия в некоторых случаях может приводить к летальному исходу.
Методы диагностики и лечения заболевания
Для эффективной диагностики аллергии у людей, которые употребляли в пищу орехи, врачи могут использовать такие методы исследования:
- биохимический анализ крови;
- определение уровня иммуноглобулина Е в крови;
- тестовая аллергическая проба;
- определение количества специфических ферментов;
- использование провокационных тестов.
С помощью них врач может с абсолютной точностью определить наличие у человека аллергии, что позволит как можно быстрее приступить к выбору тактики лечения. К лекарственным средствам, которые используются при лечении аллергических реакций, относятся:
- Антигистаминные средства. Наиболее эффективными антигистаминными препаратами принято считать Лоратадин и Супрастин. Они могут убирать при аллергии на орехи симптомы, что делает их основными препаратами при лечении последствий иммунных реакций у пациента.
- Глюкокортикоидные препараты. Эти средства способны ликвидировать ранние проявления заболевания, что даёт врачам больше времени для выбора стратегии лечения. К глюкокортикоидам относятся Преднизолон и Дексаметазон.
Очень важно знать, как проявляется аллергия на орехи, ведь это поможет её быстро диагностировать и сохранить человеку главную ценность – его здоровье!
Терапия аллергических реакций должна эффективно ликвидировать симптоматику заболевания, а также предотвратить повторные их появления. Для этого нужно придерживаться специальной диеты, которая подразумевает полное исключение орехов из рациона питания пациента.